بيتزا بالزعتر

اسكب الماء الدافئ واخلط الخميرة في صحن سلطة كبير.

1

أضف الدقيق والملح وزيت الزيتون. اخلط حتى تصبح العجينة متجانسة.

2

اعجن لمدة 5 دقائق

3

شكِّل كرة بالعجينة الناتجة. غطيها واتركها لمدة 1 ساعة.

4

بمجرد أن يصبح حجم العجينة كبيراً، قسِّم هذه الأخيرة إلى 3 قطع متساوية.

5

شكِّل القطع على شكل كرة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

6

حضِّر الحشوة بخلط الزعتر بزيت الزيتون.

7

خذ الكرات وابسطها، ثم ضع الحشوة.

8

اخبز في فرن مُحمّى على حرارة 240 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

9