بيتزا تقليدية

اسكب الحليب الدافئ واخلط الخميرة في صحن سلطة كبير.

1

أضف الدقيق والملح وزيت الزيتون. اخلط حتى تصبح العجينة متجانسة.

2

اعجن لمدة 5 دقائق.

3

شكِّل كرة بالعجينة الناتجة. غطيها واتركها تتخمر لمدة 40 دقيقة.

4

افرد العجينة بشكل دائري باستخدام مدلاك وضع الحشوة.

5

اخبز في فرن مُحمّى على حرارة 240 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

6